Faire ses courses - quelques particularités
J'ai de la chance, il y a deux supérettes juste à côté de chez moi, une "normale" et une "discount".
Ensuite, qu'est-ce qui change fondamentalement par rapport à nos supermarchés Français?
Bon, déjà, on trouve des krisprolls de toutes sortes et des tonnes de pains de mie.
Ensuite, les Suédois ont l'air d'apprécier les surgelés, et notamment les glaces, donc les rayons sont plutôt bien fournis de ce côté là! En contre partie, vous ne trouverez pas de tranches de jambon ressemblant de près ou de loin à celles françaises, à la place ce sont des petites tranchinettes rondes (un peu comme quand on achète du salami ou du bacon en fait).
Il faut ajouter que la viande rouge ce n'est pas trop le truc des Suédois, alors elle est chère et assez rare. On trouve des barquettes de viande hâchée (de la 100% porc à la 100% boeuf) mais pas de steacks comme on peut avoir en France (ou alors chers). Bon, c'est bien, on peut faire des spaghettis bolognaises, mais c'est tout (si vous voulez un message, quand je rentrerai en France je pense que j'aurais envie de viande saignante).
Si vous êtes amateurs de Müsli, ce pays est fait pour vous, on en trouve une gamme assez large, et beaucoup de flocons d'avoine également. Si vous préférez les céréales "habituelles", ce n'est pas un problème, on les trouve aussi en Suède.
Du côté des yahourts et autres produits laitiers, on en trouve évidemment à quelques détails près.
Tout d'abord, il existe 4 sortes de lait: minimjölk (matières grasses < 0.1%), lättmjölk (matières grasses < 0.5%), mellanmjölk (ça doit être < 3.5% mais je ne me souviens plus, c'est le demi-écrémé je pense) et standarmjölk (je suppose le lait entier). Cette distinction existe aussi sur les yahourts d'ailleurs... Je n'ai pas vu de lait en dehors des étagères réfrigérées, donc je ne sais pas si le procédé UHT est utilisé ici.
Il y a juste une petite chose à laquelle il faut faire attention, c'est que les packs (tetrapack est une entreprise suédoise rappelons-le) sur lesquels il est écrit filmjölk ne sont pas du lait (même si c'est écrit mjölk), c'est en fait une spécialité suédoise de lait fermenté par je ne sais pas quel procédé, et qui a apparemment plutôt un goût de yahourt tout en ayant une texture plus liquide. Je testerai... Prochainement.
A propos de yahourts, les Suédois ont l'air d'apprécier les yahourts à boire, qui sont très nombreux au rayon frais. On peut trouver quelques yahourts en pots plus habituels, et même des marques françaises, mais c'est plutôt minoritaire et à la place il y a cet étalage de yahourts en pack.
A l'entrée des magasins, on trouve souvent des self-service permettant d'acheter des bonbons au poids, mais aussi des biscuits apéritifs (cacahuètes, biscuits asiatiques...) et des gâteaux secs.
Enfin, dernière différence qui mérite d'être remarquée et qui est plutôt astucieuse finalement, c'est la présence d'une barre de séparation à la caisse. N'essayez pas de ranger vos articles à la vitesse du ou de la caissier (-ère), il/elle est bien trop rapide et ça ne sert à rien. En effet, cette barre de séparation permet à la personne qui vient de passer de ranger ses articles, pendant que quelqu'un d'autre passe. Je ne sais pas comment ça fonctionne quand on achète des grosses quantités, mais pour des petites c'est assez efficace.
Bon, bien, pour vous rassurez voici maintenant quelques points communs...
Tout d'abord, les Suédois aiment le pain, et les viennoiseries, donc on en trouve facilement même si ce ne sont pas des baguettes. Ils apprécient énormément aussi les pâtisseries parfumées à la cannelle, personnellement ce n'est pas ma tasse de thé mais apparemment pour les amateurs de cannelle c'est vraiment bon.
Ensuite, ils aiment aussi beaucoup le fromage, la gamme est assez importante et on trouve plusieurs sortes de fromages français, y compris dans les supérettes (toutes les photos ont été prises au Coop qui est juste à côté de chez moi)! Il y a aussi une gamme très large de fromages à tartiner, ce qui est moins commun.
Enfin, si vous êtes inquiet pour ce qui est des affaires de toilettes, notamment du shampoing, la gamme proposée se compose principalement des marques L'Oréal ou Garnier, rien de très Suédois, si ce n'est qu'ils ont des shampoing spéciaux pour "nordic hairs". Par contre, pour les filles, si on trouve tout ce qu'on veut en serviettes hygiéniques, ce n'est pas le cas des tampons...
Bien, voici donc quelques unes de mes observations! La prochaine fois, je parle des prix et du vocabulaire!
Ensuite, qu'est-ce qui change fondamentalement par rapport à nos supermarchés Français?
Bon, déjà, on trouve des krisprolls de toutes sortes et des tonnes de pains de mie.
Ensuite, les Suédois ont l'air d'apprécier les surgelés, et notamment les glaces, donc les rayons sont plutôt bien fournis de ce côté là! En contre partie, vous ne trouverez pas de tranches de jambon ressemblant de près ou de loin à celles françaises, à la place ce sont des petites tranchinettes rondes (un peu comme quand on achète du salami ou du bacon en fait).
Il faut ajouter que la viande rouge ce n'est pas trop le truc des Suédois, alors elle est chère et assez rare. On trouve des barquettes de viande hâchée (de la 100% porc à la 100% boeuf) mais pas de steacks comme on peut avoir en France (ou alors chers). Bon, c'est bien, on peut faire des spaghettis bolognaises, mais c'est tout (si vous voulez un message, quand je rentrerai en France je pense que j'aurais envie de viande saignante).
Si vous êtes amateurs de Müsli, ce pays est fait pour vous, on en trouve une gamme assez large, et beaucoup de flocons d'avoine également. Si vous préférez les céréales "habituelles", ce n'est pas un problème, on les trouve aussi en Suède.
Du côté des yahourts et autres produits laitiers, on en trouve évidemment à quelques détails près.
Tout d'abord, il existe 4 sortes de lait: minimjölk (matières grasses < 0.1%), lättmjölk (matières grasses < 0.5%), mellanmjölk (ça doit être < 3.5% mais je ne me souviens plus, c'est le demi-écrémé je pense) et standarmjölk (je suppose le lait entier). Cette distinction existe aussi sur les yahourts d'ailleurs... Je n'ai pas vu de lait en dehors des étagères réfrigérées, donc je ne sais pas si le procédé UHT est utilisé ici.
Il y a juste une petite chose à laquelle il faut faire attention, c'est que les packs (tetrapack est une entreprise suédoise rappelons-le) sur lesquels il est écrit filmjölk ne sont pas du lait (même si c'est écrit mjölk), c'est en fait une spécialité suédoise de lait fermenté par je ne sais pas quel procédé, et qui a apparemment plutôt un goût de yahourt tout en ayant une texture plus liquide. Je testerai... Prochainement.
A propos de yahourts, les Suédois ont l'air d'apprécier les yahourts à boire, qui sont très nombreux au rayon frais. On peut trouver quelques yahourts en pots plus habituels, et même des marques françaises, mais c'est plutôt minoritaire et à la place il y a cet étalage de yahourts en pack.
A l'entrée des magasins, on trouve souvent des self-service permettant d'acheter des bonbons au poids, mais aussi des biscuits apéritifs (cacahuètes, biscuits asiatiques...) et des gâteaux secs.
Enfin, dernière différence qui mérite d'être remarquée et qui est plutôt astucieuse finalement, c'est la présence d'une barre de séparation à la caisse. N'essayez pas de ranger vos articles à la vitesse du ou de la caissier (-ère), il/elle est bien trop rapide et ça ne sert à rien. En effet, cette barre de séparation permet à la personne qui vient de passer de ranger ses articles, pendant que quelqu'un d'autre passe. Je ne sais pas comment ça fonctionne quand on achète des grosses quantités, mais pour des petites c'est assez efficace.
Bon, bien, pour vous rassurez voici maintenant quelques points communs...
Tout d'abord, les Suédois aiment le pain, et les viennoiseries, donc on en trouve facilement même si ce ne sont pas des baguettes. Ils apprécient énormément aussi les pâtisseries parfumées à la cannelle, personnellement ce n'est pas ma tasse de thé mais apparemment pour les amateurs de cannelle c'est vraiment bon.
Ensuite, ils aiment aussi beaucoup le fromage, la gamme est assez importante et on trouve plusieurs sortes de fromages français, y compris dans les supérettes (toutes les photos ont été prises au Coop qui est juste à côté de chez moi)! Il y a aussi une gamme très large de fromages à tartiner, ce qui est moins commun.
Enfin, si vous êtes inquiet pour ce qui est des affaires de toilettes, notamment du shampoing, la gamme proposée se compose principalement des marques L'Oréal ou Garnier, rien de très Suédois, si ce n'est qu'ils ont des shampoing spéciaux pour "nordic hairs". Par contre, pour les filles, si on trouve tout ce qu'on veut en serviettes hygiéniques, ce n'est pas le cas des tampons...
Bien, voici donc quelques unes de mes observations! La prochaine fois, je parle des prix et du vocabulaire!
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