Crayfish Party - Kräftskiva

Publié le par Sykaria

Parmi les trucs populaires en Suède, il y a les Crayfish Party. C'est donc des repas qui se déroulent en Août durant lesquels on mange des écrevisses (ce qui se dit "en kräfta"* en Suédois, d'où le nom de la fête), on chante et on bois du "snaps".
Historiquement, ça a lieu à cette date là parce que les écrevisses ne pouvaient être pêchées que durant l'été.
En pratique, c'est en général des fêtes très décorées avec des chapeaux de fête en carton, des serviettes imprimées avec des écrevisses etc...



Et donc en fait nos gentils mentors ont organisé une Crayfish Party pour nous, et c'était l'occasion pour moi de goûter!
Conclusion sans appel: Je n'aime pas les écrevisses.
Bon, apparemment je n'ai pas eu de chance avec la première que j'ai prise, parce qu'il n'y avait quasiment pas de chair blanche dedans. Après, j'en ai goûté une autre mais je ne suis toujours pas convaincue. Heureusement, il y avait aussi une tarte aux légumes et une glace (pour l'anniversaire de l'une des mentors), normalement c'est une fête où l'on ne mange QUE des écrevisses!

L'autre aspect du repas, c'est le "snaps" qui est un alcool fort (fort en Suède ça veut dire 38%) qui se boit uniquement après avoir chanté une chanson en son honneur (en snapsvisa). A la tête des gens autour (même des Suédois), ça a pas l'air excessivement bon, et ça n'a pas d'odeur particulière (donc je ne sais pas du tout à base de quoi c'est fait, je sais juste qu'ils ont une variété de snaps par région).



Et puis maintenant la chanson la plus connu, ici interprétée par ABBA: http://www.youtube.com/watch?v=57Ae1BcQJ1E&feature=related



And the lyrics:
Helan går
Sjung hopp faderallan lallan lej
Helan går
Sjung hopp faderallan lej
Och den som inte helan tar
Han heller inte halvan får
Helan går
Sjung hopp faderallan lej
Pas de traduction exacte, en gros ça dit qu'il faut boire le premier shot et que celui qui ne le boit pas n'aura pas droit au second.
Dans le principe, le premier shot est entier, le second à moitié plein, le troisième un tiers plein etc... Ce qui limite la quantité absorbée (même si on a affaire à une série de Riemann divergente...). Donc là c'est le premier couplet (Helan = entier) et ensuite on remplace Helan par Halvan, Tersen etc...
Et puis comme les Suédois pensent aux pauvres étrangers qui risquent d'avoir du mal à chanter en Suédois, voilà la version phonétique anglaise. Ca ne veut pas dire la même chose, mais ça sonne pareil!
Hell and gore
Chung Hop father Allan Allan ley.
Hell and gore
Chung Hop father Allan ley.
Oh handsome in the hell and tar
hand hell are in the half and four.
Hell and gore
Chung Hop father Allan ley.

Avant de commencer le repas, nos mentors nous ont évidemment expliqué comment manger les écrevisses, et la seule chose que vous avez besoin de savoir c'est qu'il est normal d'absorber le "jus" contenu dans l'écrevisse en l'aspirant entre ses pattes (ça fait envie non?).

L'intérêt en fait c'était surtout de rencontrer encore plein de nouveaux gens, puis de rejoindre notre "twin group" (les Mentors Groups vont par deux, c'est plus pratique pour organiser des compétitions!). Après, certains sont allée dans une Nation (en gros, un endroit étudiant avec de la musique, j'expliquerai plus tard) et moi je suis juste rentrée histoire d'être en forme pour la Welcome Party le lendemain.

Tina, Paige, moi et Juan

Ylva (l'une des mentors de mon groupe), Anita et une fille dont je ne me souviens plus le nom



* Je reviendrai sur la grammaire suédoise plus tard, mais il faut savoir qu'il n'y a pas de masculin/féminin, par contre il y a des noms neutres, et des noms non-neutres, ce qui se traduit par un changement de l'article à mettre devant. Evidemment, il n'y a aucune règle valable pour savoir quels mots sont des en-words et lesquels sont des et-words, donc il faut apprendre les mots avec l'article correspondant.
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Publié dans Culture suèdoise

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